Abbeho refraktometer je prvý a najdlhšie vyrábaný refraktometer merajúci index lomu, ktorý navrhol v roku 1869 Ernst Abbe a komerčne sa začal vyrábať v roku 1881 a v malých obmenách sa vyrába a používa dodnes.
Vzorka je umiestnená medzi navzájom sa pohybujúce hranoly (osvetlujúci a merací hranol) . Pohybom hranola hľadáme rozhranie týchto dvoch hranolov a výsledok (index lomu) odčítame priamo na stupnici refraktometra.